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A la découverte des recettes traditionnelles de la cuisine polonaise

Bol de soupe de betterave et oeufs
Le chlodnik, une soupe traditionnelle polonaise froide à base de betteraves Photo par grego1402
La cuisine polonaise est une cuisine copieuse et particulièrement variée. Influencée par les gastronomies voisines et notamment allemande, elle a cependant sa propre identité avec des mets traditionnels qui traverse les siècles et dont les secrets de réalisation se transmettent de famille en famille.

La soupe fait partie des plats les plus répandus et appréciés avec l'existence d'une multitude de recettes parmi lesquelles la barszcz, un bouillon de betteraves, et la zurek, une soupe à la farine de seigle. Pommes de terre, choux, betteraves, concombres, porc, gibiers, truites et harengs sont à la base des préparations les plus populaires. Enfin rien de tel qu'un pain d'épices ou un beignet garni de confiture, le bien-nommé paczki, pour clôturer en beauté votre repas polonais.

Meilleures recettes de cuisine polonaise et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine polonaise et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zupa koperkowa
Zupa koperkowa
chezcachou chezcachou
Les polonais consomment beaucoup d'aneth et en cultivent souvent dans leur jardin. Ils consomment également très régulièrement de la soupe. Cette soupe à l'aneth est donc une recette incontournable de la cuisine polonaise.

Dernières recettes de cuisine polonaise et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine polonaise et de carottes qui changent !

Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa
chezcachou chezcachou
Voici pour aujourd'hui une recette polonaise. Encore une soupe ! Oui les polonais adorent la soupe ... Zupa kalafiorowa est une soupe au chou-fleur.
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Bouillon santé
Bouillon santé
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Ce breuvage très facile à préparer et très économique, est un concentré de nutriments excellents pour notre santé.
Salade de chou à la polonaise
Salade de chou à la polonaise
chezcachou chezcachou
Son nom polonais est "Sałatka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i marchewką"
Salade polonaise
Salade polonaise
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Je redécouvre la mayonnaise maison. Avec une bonne huile d'olive, c'est vraiment sympa.
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa
chezcachou chezcachou
Il s'agit d'une spécialité polonaise que les touristes ne peuvent ignorer.
Soupe au citron
Soupe au citron
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de soupe au citron ? Réalisez cette recette de persil et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Salade de choucroute cru
Salade de choucroute cru
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Vous êtes tenté par une recette de salade de choucroute cru ? Testez cette recette de carottes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Une petite salade carottes et pommes
Une petite salade carottes et pommes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Vous voulez essayer la recette d'une petite salade carottes et pommes ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine végétarienne et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Salade polonaise
Salade polonaise
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Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine polonaise et toutes les recettes de carottes

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Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de cuisine polonaise et de carottes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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